उत्पाद परिचय
भोजन में खाद्य ग्रेड एसएचएमपी सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग एडिटिव एजेंट, पोषक तत्व, गुणवत्तावर्धक, पीएच मान समायोजन एजेंट, धातु आयन चेलेटिंग एजेंट, बाइंडर्स, एक्सटेंडर आदि के रूप में किया जा सकता है।
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (एसएचएमपी) भोजन में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले फॉस्फेट में से एक है। यदि सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (एसएचएमपी) नहीं मिलाया जाता है, तो भोजन बदसूरत, बेस्वाद और संरक्षित करना मुश्किल हो जाएगा। भोजन की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (एसएचएमपी) मिलाने की पूर्व शर्त सुरक्षित और गैर-विषाक्त होना है।
उत्पाद पैरामीटर
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वस्तु |
अनुक्रमणिका |
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कुल फॉस्फेट (पी के रूप में)2O5) |
68.0% |
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निष्क्रिय फॉस्फेट (पी के रूप में)2O5) |
7.5% से कम या उसके बराबर |
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पानी न घुलनेवाला |
0.05% से कम या उसके बराबर |
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पीएच मान (10 ग्राम/लीटर घोल) |
5.8-6.5 |
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Fe,मिलीग्राम/किग्रा |
90 से कम या उसके बराबर |
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भारी धातु (पीबी के रूप में)मिलीग्राम/किग्रा |
10.0 से कम या उसके बराबर |
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Fe, मिलीग्राम/किग्रा |
0.001 से कम या उसके बराबर |
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जैसे, मिलीग्राम/किग्रा |
1 से कम या उसके बराबर |
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पी, मिलीग्राम/किग्रा |
1 से कम या उसके बराबर |
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सीडी, मिलीग्राम/किग्रा |
1 से कम या उसके बराबर |
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एचजी, मिलीग्राम/किग्रा |
1 से कम या उसके बराबर |
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उपस्थिति |
मुरझाई हुई शक्ति या दानेदार |
विशेषताएँ
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (SHMP), दिखने में सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, आणविक सूत्र (Napo3) 6 के साथ एक अकार्बनिक पदार्थ है। यह पानी में बहुत घुलनशील है लेकिन कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है। यह अत्यधिक हीड्रोस्कोपिक है, और हवा के संपर्क में आने पर यह धीरे-धीरे नमी को अवशोषित कर सकता है और एक चिपचिपा जेल बन सकता है।
आवेदन
खाद्य ग्रेड सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (एसएचएमपी) का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में खाद्य गुणवत्ता सुधारक के रूप में किया जाता है, जो जल धारण क्षमता में सुधार कर सकता है, बंधन क्षमता बढ़ा सकता है, वसा ऑक्सीकरण को रोक सकता है और एंटीसेप्टिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है; सोया सॉस और सोया सॉस में. यह मलिनकिरण को रोक सकता है, चिपचिपाहट बढ़ा सकता है, किण्वन अवधि को छोटा कर सकता है और स्वाद को समायोजित कर सकता है; फलों के पेय और ठंडे पेय में, यह रस की उपज में सुधार कर सकता है और चिपचिपाहट बढ़ा सकता है। यह विटामिन सी के अपघटन को रोक सकता है। आइसक्रीम में यह सूजन क्षमता, मात्रा, पायसीकरण, पेस्ट क्षति को रोकने, स्वाद और रंग में सुधार आदि में सुधार कर सकता है।
पैकेट
25 किग्रा/बैग में. जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और हवादार क्षेत्र में भंडारण और सीलबंद।
लाभ एवं विशेषताएँ
● कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर, परीक्षण के लिए नमूना उपलब्ध कराना
● अनुकूलित उत्पाद पैकेज
● मिश्रित शिपमेंट।

सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
उत्तर: ज़रूर! हमसे sales@hombochem.com या बिक्री प्रबंधक से संपर्क करें।
प्रश्न: भुगतान मदों के बारे में क्या ख्याल है?
ए: एल/सी, डी/पी, डी/ए, सीएडी, टी/टी; लंबे समय का भुगतान भी उपलब्ध है.
प्रश्न: क्या मैं आपके कारखाने का दौरा कर सकता हूँ?
उत्तर: ज़रूर! आपका स्वागत है आप किसी भी समय हमारे कारखाने और डी एंड आर केंद्र पर आएं।
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