छोटे केक कैल्शियम लैक्टेट 814-80-2

छोटे केक कैल्शियम लैक्टेट 814-80-2

केक व्यंजनों में कैल्शियम लैक्टेट न केवल पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है बल्कि बनावट और शेल्फ जीवन में भी सुधार करता है। यह वाणिज्यिक और घरेलू बेकिंग दोनों के लिए एक फायदेमंद योजक है। केक व्यंजनों में जोड़े जाने वाले कैल्शियम लैक्टेट की सामान्य मात्रा आम तौर पर कुल आटे के वजन का 0.5% से 2% तक होती है। उदाहरण के लिए, यदि एक केक रेसिपी में 500 ग्राम आटे का उपयोग किया जाता है, तो कैल्शियम लैक्टेट की मात्रा लगभग 2.5 से 10 ग्राम होगी।
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विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद विवरण

रासायनिक सूत्र:C6H10काओ6· 5H2O

आणविक वजन:308.3

Einecs:212-406-7

मानक निष्पादित:GB1886.21-2016/FCC8

एचएस कोड:291811

CAS संख्या।: 814-80-2

आवेदन

 

कैल्शियम स्रोत: कैल्शियम लैक्टेट आहार कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो केक के पोषण मूल्य को बढ़ा सकता है, जिससे वे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए अधिक आकर्षक बन सकते हैं।

बनावट में सुधार: यह बेहतर नमी बनाए रखने को बढ़ावा देकर और अधिक कोमल टुकड़ा बनाकर केक की बनावट को बेहतर बनाने में मदद करता है।

स्वाद संवर्धन: कैल्शियम लैक्टेट केक में मिठास और अम्लता को संतुलित करने में मदद करते हुए थोड़ा हल्का स्वाद दे सकता है।

किण्वन सहायता: खमीर से जुड़े व्यंजनों में, कैल्शियम लैक्टेट किण्वन सहायता के रूप में कार्य कर सकता है, खमीर गतिविधि को बढ़ावा दे सकता है और आटे की संरचना में सुधार कर सकता है।

नमी प्रतिधारण: कैल्शियम लैक्टेट युक्त केक लंबे समय तक नम रहते हैं, जिससे शेल्फ जीवन बढ़ जाता है।

बढ़ा हुआ पोषण मूल्य: कैल्शियम लैक्टेट के साथ फोर्टिफ़ाइंग केक अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें अपने आहार में अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है।

बेहतर शेल्फ स्थिरता: यह केक की संरचना को स्थिर करने में मदद कर सकता है, जिससे समय के साथ टूटने या सूखने का खतरा कम हो सकता है।

पैकेजिंग एवं भंडारण

 

25 किग्रा/बैग में. जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में भंडारण और सीलबंद।

 

प्रमाणन

 

● कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर, परीक्षण के लिए नमूना उपलब्ध कराना
● अनुकूलित उत्पाद पैकेज
● मिश्रित शिपमेंट।

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हमारी फैक्टरी और गोदाम

 

 
 
हमारा कारखाना और उपकरण

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लोरेम इप्सम डोलर सिट, अमेट कंसेक्टेचर एडिपिसिसिंग एलीट।

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हमारे कारखाने की उपस्थिति
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R&D
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R&D

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गोदाम

 

सामान्य प्रश्नोत्तर

 

 

प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
उत्तर: ज़रूर! हमसे sales@hombochem.com या बिक्री प्रबंधक से संपर्क करें।


प्रश्न: क्या आप अनुकूलित पैकेज कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. पाउडर उत्पादों का पैकेज 25 किग्रा/बैग/कार्टन है।


प्रश्न: क्या मुझे निःशुल्क नमूना मिल सकता है?
उत्तर: हाँ, 500 ग्राम से कम का नमूना निःशुल्क हो सकता है।


प्रश्न: भुगतान मदों के बारे में क्या ख्याल है?
ए: एल/सी, डी/पी, डी/ए, सीएडी, टी/टी ect।


प्रश्न: क्या मैं आपके कारखाने का दौरा कर सकता हूँ?
उत्तर: ज़रूर! आपका स्वागत है आप किसी भी समय हमारे कारखाने और डी एंड आर केंद्र पर आएं।


प्रश्न: क्या आप अनुप्रयोगों में हमारा समर्थन कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ, यह हमारी ख़ुशी है!

 

 

 

 

 

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