कंपोजिट फॉस्फेट पदार्थों के एक वर्ग के लिए एक सामान्य शब्द है। खाद्य प्रसंस्करण में दो या दो से अधिक फॉस्फेट के उपयोग के कारण, उन्हें मिश्रित फॉस्फेट कहा जाता है और सर्वोत्तम संभव परिणाम प्राप्त करने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है।
राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के विभिन्न क्षेत्रों जैसे जल उपचार, चीनी मिट्टी की चीज़ें, छपाई और रंगाई, और उद्योग में कागज बनाने में उपयोग किया जाने वाला एक सामान्य फैलाव; खाद्य ग्रेड सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है, मुख्य रूप से इसके फैलाव प्रभाव का उपयोग किया जाता है
