उत्पाद विवरण
रासायनिक सूत्र:C4H10O4
एचएस कोड:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS संख्या।: 149-32-6
विशेषताएँ
क्रिस्टलीय पाउडर या कण.
आवेदन
मिठास: इसका स्वाद मीठा होता है, लगभग 60 - 70% सुक्रोज (टेबल शुगर) जितना मीठा। यह इसे कई खाद्य और पेय उत्पादों में मिठास बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।
कैलोरी सामग्री: एरिथ्रिटोल के फायदों में से एक इसका कम कैलोरी मान है। यह केवल लगभग 0.24 किलो कैलोरी/ग्राम प्रदान करता है, जो सुक्रोज (4 किलो कैलोरी/ग्राम) की तुलना में बहुत कम है। यह इसे उन लोगों के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाता है जो अपना कैलोरी सेवन कम करना चाहते हैं।
घुलनशीलता: एरिथ्रिटोल पानी में अत्यधिक घुलनशील है, जिसका अर्थ है कि यह पेय पदार्थों और सिरप जैसे जलीय घोल में आसानी से घुल सकता है। इसमें 121 डिग्री के आसपास अपेक्षाकृत उच्च गलनांक होता है, जो इसे विभिन्न प्रसंस्करण स्थितियों में स्थिरता प्रदान करता है।
हाइज्रोस्कोपिसिटी: यह जाइलिटोल जैसे कुछ अन्य चीनी अल्कोहल की तुलना में कम हीड्रोस्कोपिक (हवा से कम नमी को अवशोषित) करता है। यह गुण उन उत्पादों की बनावट और स्थिरता को बनाए रखने में मदद करता है जिनमें इसका उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, पाउडर वाले मिठास या सूखे खाद्य मिश्रण में, इसकी कम हाइज्रोस्कोपिसिटी पकने से रोकती है और उत्पाद को मुक्त-प्रवाहित अवस्था में रखती है।
उत्पाद विवरण
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वस्तु |
अनुक्रमणिका |
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परख (सूखा आधार),% |
99.5-100.5 |
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सुखाने में हानि, w/% से कम या उसके बराबर |
0. 2 |
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ऐश ,w/% से कम या बराबर |
0. 1 |
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शर्करा को कम करना, w/% से कम या बराबर |
0. 3 |
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रिबिटोल और ग्लिसरॉल, w/% से कम या बराबर |
0. 1 |
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पीएच मान |
5.0~7.0 |
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गलनांक, डिग्री |
119~ 123 |
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कुल आर्सेनिक (एएस)/(मिलीग्राम/किग्रा) |
0.3 |
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सीसा (पीबी)/(मिलीग्राम/किग्रा) |
0.5 |
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कुल प्लेट गिनती/(सीएफयू/जी) |
100 से कम या उसके बराबर |
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कोलीफॉर्म/(एमपीएन/जी) |
3 से कम या उसके बराबर.0 |
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मोल्ड और खमीर/(सीएफयू/जी) |
50 से कम या उसके बराबर |
पैकेजिंग एवं भंडारण
25 किलो बैग या कार्टन, या ड्रम।जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में भंडारण और सीलबंद।
लाभ एवं प्रमाणपत्र
● कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर, परीक्षण के लिए नमूना उपलब्ध कराना
● अनुकूलित उत्पाद पैकेज
● मिश्रित शिपमेंट।
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