डेटम 1226L खाद्य ग्रेड कम कीमत के साथ डायसिटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर मोनो- और डिग्लिसराइड्स

रंगपीली रोशनीगंधथोड़ा सा एसिटिक एसिडरूपमनका

रोटी:आटे के फार्मूले में DATEM 1226 L को शामिल करने से पाव रोटी के आयतन को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाने की क्षमता प्राप्त होती है, जिससे अंतिम उत्पाद अधिक ठोस और देखने में आकर्षक बनता है।

केक:डेटेम 1226 एल की उत्कृष्ट इमल्शन क्षमताएं केक के क्रम्ब संरचना को महत्वपूर्ण रूप से परिष्कृत करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक महीन, अधिक नाजुक बनावट प्राप्त होती है जो उपस्थिति और समग्र खाने के अनुभव दोनों को बढ़ाती है।

बिस्कुट:डेटम 1226 एल बिस्किट बनाने में क्रांतिकारी बदलाव लाता है, क्योंकि यह उनकी बनावट को बेहतरीन तरीके से निखारता है, जिससे वे बेहद कुरकुरे और मज़ेदार बन जाते हैं। इसके अलावा, यह घटक स्वादिष्ट स्वाद या फ्लेवर प्रोफ़ाइल से समझौता किए बिना वसा की मात्रा को आंशिक रूप से प्रतिस्थापित करने की बहुमुखी प्रतिभा का दावा करता है, जो प्रिय भोग का त्याग किए बिना एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है।

कॉफी व्हाइटनर:DATEM 1226 L उत्कृष्ट स्थिरीकरण गुण प्रदान करता है।

व्हीप्ड टॉपिंग:डेटेम 1226 एल टॉपिंग में स्थिरीकरण और व्हिपिंग गुणों में सुधार कर सकता है।

पैकेजिंग:शुद्ध वजन: 25 किग्रा / कार्टन

भंडारण:धूप, बारिश से बचें। ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर बिना टूटे पैकेजिंग में स्टोर करें। संचयन को कम करने के लिए भंडारण तापमान 20 डिग्री से कम होना चाहिए (DATEM की प्राकृतिक प्रवृत्ति)।

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