उत्पाद विवरण
रासायनिक सूत्र:K4P2O7
आणविक वजन: 330.34
Einecs:230-785-7
मानक निष्पादित:Gb/t 25562-2010/fcc
एचएस कोड:2835399000
CAS संख्या।: 7320-34-5
विशेषताएँ
उपस्थिति: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर।
घुलनशीलता: पानी में अत्यधिक घुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील।
पीएच: क्षारीय समाधान (पीएच) 10.5)।
तापीय स्थिरता: उच्च तापमान के तहत स्थिर और अपघटन के लिए प्रतिरोधी।
आवेदन
दूध वसा को स्थिर करना और बर्फ के क्रिस्टल के विकास को रोकना
पोटेशियम पाइरोफॉस्फेट क्रीम में कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों को चली जाती है, जिससे उनकी एकाग्रता को कम किया जाता है और बर्फ के क्रिस्टल गठन में देरी होती है। यह लंबे समय तक भंडारण या ठंड के बाद भी एक चिकनी और समान बनावट सुनिश्चित करता है।
पायसीकरण और माउथफिल को बढ़ाना
एक शक्तिशाली पायसीकारी के रूप में, पोटेशियम पाइरोफॉस्फेट वसा और पानी के बीच अंतर -तनाव को कम करता है, एक समान वायु बुलबुला फैलाव की सुविधा देता है। आइसक्रीम और मलाईदार डेसर्ट में, यह एक घने नेटवर्क संरचना का निर्माण करते हुए, हवा के बुलबुले के चारों ओर वसा ग्लोब्यूल्स को स्थिर करता है। यह विस्तार और मलाई को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी, अधिक नाजुक बनावट होती है।
पीएच को विनियमित करना और ऑक्सीकरण और रैंकेसिटी
लगभग 10.5 के पानी के घोल पीएच के साथ, पोटेशियम पाइरोफॉस्फेट क्रीम में अम्लीय घटकों को बेअसर करता है, सिस्टम के पीएच को स्थिर करता है। यह लैक्टोज क्रिस्टलीकरण और प्रोटीन विकृतीकरण को रोकने में मदद करता है, ऑक्सीकरण और रैंसिटी को धीमा कर देता है, और क्रीम के मूल स्वाद और ताजगी को संरक्षित करता है।
पानी के प्रतिधारण में सुधार और सूखापन को रोकना
पोटेशियम पाइरोफॉस्फेट पानी को बनाए रखने, क्रीम में नमी को बांधने और वाष्पीकरण को रोकने में उत्कृष्टता प्राप्त करता है। यह क्रीम की नरम, चिकनी बनावट को बनाए रखता है, भंडारण या प्रसंस्करण के दौरान पानी के नुकसान के कारण सूखापन को रोकता है।
उत्पाद -प्राचन
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वस्तु |
अनुक्रमणिका |
|
K4P2O7,w/% |
95% |
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के रूप में, एमजी/किग्रा |
0 से कम या बराबर। 0003 |
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भारी धातु (पीबी के रूप में) मिलीग्राम/किग्रा |
0 से कम या बराबर। 001 |
|
फ्लोराइड (एफ) मिलीग्राम/किग्रा |
0 से कम या बराबर। 001 |
|
पीबी, मिलीग्राम/किग्रा |
0 से कम या बराबर। 0002 |
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पीएच मूल्य |
10.0~11.0 |
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पानी में अघुलनशील |
0 से कम या बराबर। 1% |
|
सूखने पर नुकसान |
0 से कम या बराबर। 5% |
पैकेजिंग और भंडारण
25 किग्रा/ बैग में। भंडारण और एक छायादार, शुष्क और अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में विषाक्त और खतरनाक रसायनों से दूर सील किया गया।
प्रमाणीकरण
● कोषेर/हलाल/iso9001/iso22000/rspocerificated
● कोई MOQ, अधिक अवसर, परीक्षण के लिए नमूना प्रदान करना
● अनुकूलित उत्पाद पैकेज
● मिश्रित शिपमेंट।

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सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडी मिल सकता है?
A: ज़रूर! हमसे संपर्क करें sales@hombochem.com या बिक्री प्रबंधक।
प्रश्न: क्या आप अनुकूलित पैकेज कर सकते हैं?
A: हाँ। पाउडर उत्पाद पैकेज 25 किग्रा/बैग/कार्टन है।
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A: हाँ, नमूना 500g से नीचे मुक्त हो सकता है।
प्रश्न: भुगतान आइटम के बारे में कैसे?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect।
प्रश्न: क्या मैं आपके कारखाने पर जा सकता हूं?
A: ज़रूर! आपका स्वागत है आप हमारे कारखाने और डी एंड आर केंद्र पर कभी भी जाएँ।
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A: हाँ। यह हमारी खुशी है!
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