उत्पाद विवरण
रासायनिक सूत्र:C10H12N5ना2O8P
आणविक वजन:392.17
Einecs:200-272-2
CAS संख्या।: 4691-65-0
विशेषताएँ
I+G डिसोडियम 5'-राइबोन्यूक्लियोटाइड आमतौर पर सफेद से मटमैले क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में दिखाई देता है। यह पानी में अत्यधिक घुलनशील है, जो इसे विभिन्न खाद्य उत्पादों में शामिल करना आसान बनाता है। यौगिक का आणविक भार लगभग 343.2 ग्राम/मोल और गलनांक लगभग 200 डिग्री है।
आवेदन
- स्वाद संवर्धन:
उमामी स्वाद: I+G डिसोडियम 5'-राइबोन्यूक्लियोटाइड का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों में उमामी स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह स्वादिष्ट स्वाद को बढ़ा देता है, जिससे व्यंजन अधिक आकर्षक बन जाते हैं।
सहक्रियात्मक प्रभाव: जब मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक सहक्रियात्मक प्रभाव पैदा करता है जो समग्र स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है, जिससे एक समृद्ध स्वाद अनुभव प्राप्त होता है।
- खाद्य उत्पाद:
सूप और शोरबा: सोडियम के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि किए बिना स्वाद को गहरा करने के लिए इसे आम तौर पर तत्काल सूप और शोरबे में मिलाया जाता है।
सॉस: स्वाद और जटिलता बढ़ाने के लिए सॉस (उदाहरण के लिए, सोया सॉस, पास्ता सॉस) में उपयोग किया जाता है।
स्नैक फूड: स्वादिष्ट स्वाद बढ़ाने के लिए चिप्स, क्रैकर और अन्य स्नैक आइटम में शामिल किया गया।
प्रसंस्कृत माँस: सॉसेज और डेली मीट जैसे प्रसंस्कृत मांस के स्वाद को बढ़ाता है, उनके समग्र स्वाद में सुधार करता है।
- कम-सोडियम फॉर्मूलेशन:
सोडियम कटौती: स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को संतोषजनक स्वाद प्रदान करते हुए निर्माताओं को कम सोडियम वाले उत्पाद बनाने की अनुमति देता है।
- पाक संबंधी अनुप्रयोग:
घर का पकवान: अत्यधिक नमक या अन्य मसालों की आवश्यकता के बिना व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए शेफ और घरेलू रसोइयों द्वारा उपयोग किया जाता है।
उत्पाद पैरामीटर
|
वस्तु |
अनुक्रमणिका |
|
उपस्थिति |
सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर |
| परख(आईएमपी+जीएमपी) | 97.0-102.0% |
| छोटा सा भूत (मिश्रित अनुपात) | 48.0-52.0% |
| जीएमपी (मिश्रित अनुपात) | 48.0-52.0% |
| सूखने पर नुकसान | 25 से कम या उसके बराबर.0% |
|
5% समाधान का संप्रेषण |
95 से अधिक या उसके बराबर.0% |
| पीएच (5% समाधान) | 7.0-8.5 |
|
अन्य न्यूक्लियोटाइड |
विवादास्पद नहीं |
|
एमिनो एसिड |
विवादास्पद नहीं |
|
अमोनियम (एनएच4+) |
विवादास्पद नहीं |
|
आर्सेनिक (As2O3) |
1ppm से कम या उसके बराबर |
|
भारी धातुएँ (Pb) |
10 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
पैकेजिंग एवं भंडारण
25 किग्रा/क्राफ्ट बैग में। जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में भंडारण और सीलबंद।
प्रमाणन
● कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर, परीक्षण के लिए नमूना उपलब्ध कराना
● अनुकूलित उत्पाद पैकेज
● मिश्रित शिपमेंट।
हमारी फैक्टरी और गोदाम
हमारा कारखाना और उपकरण
लोरेम इप्सम डोलर सिट, अमेट कंसेक्टेचर एडिपिसिसिंग एलीट।
सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
उत्तर: ज़रूर! हमसे sales@hombochem.com या बिक्री प्रबंधक से संपर्क करें।
प्रश्न: क्या आप अनुकूलित पैकेज कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. पाउडर उत्पादों का पैकेज 25 किग्रा/बैग/कार्टन है।
प्रश्न: क्या मुझे निःशुल्क नमूना मिल सकता है?
उत्तर: हाँ, 500 ग्राम से कम का नमूना निःशुल्क हो सकता है।
प्रश्न: भुगतान मदों के बारे में क्या ख्याल है?
ए: एल/सी, डी/पी, डी/ए, सीएडी, टी/टी ect।
प्रश्न: क्या मैं आपके कारखाने का दौरा कर सकता हूँ?
उत्तर: ज़रूर! आपका स्वागत है आप किसी भी समय हमारे कारखाने और डी एंड आर केंद्र पर आएं।
प्रश्न: क्या आप अनुप्रयोगों में हमारा समर्थन कर सकते हैं?
उत्तर: हां, यह हमारी खुशी है!
लोकप्रिय टैग: आई+जी डिसोडियम 5'-राइबोन्यूक्लियोटाइड 4691-65-0 की शीर्ष गुणवत्ता, चीन आई+जी डिसोडियम 5'-राइबोन्यूक्लियोटाइड 4691-65-0 की शीर्ष गुणवत्ता आपूर्तिकर्ता, फैक्टरी
