च्युइंग गम बबलगम गम ट्रेहलोस अच्छी गुणवत्ता

च्युइंग गम बबलगम गम ट्रेहलोस अच्छी गुणवत्ता

ट्रेहलोस च्यूइंग गम और बबल गम में एक बहुक्रियाशील घटक के रूप में कार्य करता है, जो नमी बनाए रखने, मिठास प्रदान करने, बनावट को संशोधित करने, स्वाद को स्थिर करने और तापमान को स्थिर करने के गुणों के माध्यम से उनकी गुणवत्ता, शेल्फ लाइफ और उपभोक्ता आकर्षण को बढ़ाता है। ट्रेहलोस कुल सामग्री का 4%--8% या कुल चीनी का 10%--25% है।
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विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद विवरण

रासायनिक सूत्र: C12H22O11

आणविक वजन:342.30

एनेक्स:202-739-6

CAS संख्या।: 99-20-7

विशेषताएँ

 

सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

 

आवेदन

 

नमी प्रतिधारण और संरक्षणट्रेहलोस एक प्राकृतिक डाइसैकेराइड है जिसमें नमी बनाए रखने के बेहतरीन गुण होते हैं। च्युइंग गम और बबल गम में, यह नमी के नुकसान को रोककर उत्पाद की ताज़गी बनाए रखने में मदद करता है, जिससे शेल्फ़ लाइफ़ बढ़ती है और मुँह में कुल मिलाकर स्वाद बढ़ता है।

मिठास प्रदाताकम कैलोरी वाले स्वीटनर के रूप में, ट्रेहलोस गम्स के मीठे स्वाद में योगदान देता है, बिना उनकी कैलोरी सामग्री में कोई खास वृद्धि किए। यह इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक आकर्षक घटक बनाता है।

बनावट संशोधकट्रेहलोस मसूड़ों की बनावट को संशोधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे चबाने का अनुभव चिकना, लचीला और सुसंगत होता है। यह एक नरम, अधिक लोचदार गम बेस बनाने में मदद करता है जिसे चबाना और फैलाना आसान होता है, जो विशेष रूप से बबल गम के लिए महत्वपूर्ण है।

स्वाद स्टेबलाइजर: यह मसूड़ों में स्वाद और सुगंध की स्थिरता को बढ़ाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वांछित स्वाद और सुगंध लंबे समय तक बरकरार रहे। यह इन यौगिकों को तापमान और आर्द्रता जैसे पर्यावरणीय कारकों के कारण होने वाले क्षरण से बचाने की इसकी क्षमता के कारण हासिल होता है।

तापमान स्थिरताट्रेहलोस तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला में अत्यधिक स्थिर है, जिससे यह गोंद के लिए एक आदर्श घटक बन जाता है, जो विनिर्माण, पैकेजिंग, शिपिंग और भंडारण के दौरान विभिन्न स्थितियों के संपर्क में आ सकता है।

मुँह का स्वाद बढ़ाने वाला: इसके अनूठे भौतिक गुण मुंह में बेहतर स्वाद लाने में योगदान करते हैं, चबाने के दौरान एक चिकना, बिना किसी खुरदरेपन वाला एहसास प्रदान करते हैं। यह समग्र उपभोक्ता अनुभव को बढ़ाता है।

दांत के अनुकूल: कुछ अन्य स्वीटनर्स की तुलना में, ट्रेहलोस का मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में इसकी संभावित भूमिका के लिए अध्ययन किया गया है। हालांकि यह ब्रशिंग और फ्लॉसिंग का प्रत्यक्ष प्रतिस्थापन नहीं है, लेकिन इसके गुण संयमित रूप से सेवन किए जाने पर मसूड़ों के स्वास्थ्य में सकारात्मक योगदान दे सकते हैं।

 

उत्पाद विवरण

वस्तु

अनुक्रमणिका

उपस्थिति

सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

शुद्धता (ट्रेहलोस)

99% से अधिक या बराबर

सूखने पर नुकसान

1.5% से कम या बराबर

प्रज्वलन पर छाछ

0.05% से कम या बराबर

शारीरिक रूप से विकलांग

5.0-6.7

हरताल

0.5mg/kg से कम या बराबर

नेतृत्व करना

0.5mg/kg से कम या बराबर

रंग

0.1 से कम या बराबर

घोल का धुंधलापन

0.05 से कम या बराबर

व्यवहार्य गणना

300cfu/g से कम या बराबर

खमीर और फफूंद

100cfu/g से कम या बराबर

रोगजनक

नकारात्मक

कोलीफॉर्म जीव

30mpn/100g से कम या बराबर

पैकेजिंग और भंडारण

 

25 किग्रा/बैग में। जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और हवादार क्षेत्र में भंडारण और सील करें।

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