डेज़र्ट फिलिंग / बीन पेस्ट ट्रेहलोस फ़ूड ग्रेड

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सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

कम मिठास और कम मिठास से थकानट्रेहलोस में सुक्रोज की तुलना में मिठास का स्तर लगभग 45% होता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक सूक्ष्म और कम भारी मिठास होती है। यह अत्यधिक मिठास की धारणा को कम करने, समग्र स्वाद अनुभव को बढ़ाने और मिठास की थकान को कम करने में मदद करता है।

बेहतर स्वादमिठास के स्तर को समायोजित करके, ट्रेहलोस बीन पेस्ट फिलिंग्स में बेहतर स्वाद संतुलन में योगदान देता है, जिससे वे अधिक स्वादिष्ट और आनंददायक बन जाते हैं।

लम्बी शैल्फ लाइफट्रेहलोस में उत्कृष्ट स्थिरता और परिरक्षक गुण होते हैं, जो बीन पेस्ट फिलिंग की शेल्फ लाइफ को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने और समय के साथ उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने की इसकी क्षमता के कारण है।

बुढ़ापे की रोकथामट्रेहलोस अपने एंटी-एजिंग प्रभावों के लिए जाना जाता है, खासकर स्टार्च-आधारित उत्पादों में। बीन पेस्ट फिलिंग में, यह सख्त होने और नमी के नुकसान को रोकने में मदद करता है जो अक्सर भंडारण के दौरान होता है, जिससे फिलिंग लंबे समय तक नरम और नम रहती है।

नमी बनाए रखना और पानी की हानि की रोकथामट्रेहलोस एक अत्यधिक नमीरोधी पदार्थ है, जिसका अर्थ है कि इसमें पानी के प्रति एक मजबूत आकर्षण है। यह गुण इसे बीन पेस्ट फिलिंग के भीतर नमी को प्रभावी ढंग से बनाए रखने में सक्षम बनाता है, इसे सूखने से रोकता है और एक वांछनीय बनावट बनाए रखता है।

उन्नत बनावट: नमी की कमी और स्टार्च की उम्र बढ़ने से रोककर, ट्रेहलोस बीन पेस्ट फिलिंग में एक चिकनी, अधिक सुसंगत बनावट में योगदान देता है। यह पेस्ट्री के समग्र मुँह के स्वाद और आनंद को बढ़ाता है।

25 किग्रा/बैग में। जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और हवादार क्षेत्र में भंडारण और सील करें।

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