उत्पाद विवरण
रासायनिक सूत्र:ना2H2P2O7
आणविक वजन: 221.94
Einecs: 231-835-0
मानक निष्पादित:जीबी25567-2010/एफसीसी
एचएस कोड: 28353990
CAS संख्या।: 7758-16-9
विशेषताएँ
दिखने में सफेद पाउडर या दानेदार। पानी में घुलनशील।
आवेदन
खाद्य ग्रेड एसएपीपी एक तेज़ किण्वन एजेंट, गुणवत्ता सुधारक, लेवनिंग एजेंट, बफरिंग एजेंट, चेलेटिंग एजेंट, जटिल एजेंट और खाद्य प्रसंस्करण में चिपकने वाले के रूप में। ब्रेड, पेस्ट्री और सिंथेटिक लीवनिंग एजेंट के अन्य अम्लीय अवयवों के लिए, CO2 के उत्पादन में लंबा समय लगता है।
यह पके हुए भोजन में कम पानी की मात्रा के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग पनीर, लंच मीट, हैम, मांस और जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण, जलीय उत्पाद प्रसंस्करण के लिए पानी बनाए रखने वाले एजेंट और अन्य फॉस्फेट के साथ मिलाने पर इंस्टेंट नूडल्स के लिए पानी रिकवरी एजेंट के लिए किया जा सकता है। खाद्य प्रसंस्करण में, यह आम तौर पर 0 जोड़ता है। 5-3%, जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में सबसे बड़ी मात्रा 1% है।
उत्पाद विवरण
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वस्तु |
अनुक्रमणिका |
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परख |
95 से अधिक या उसके बराबर.0% |
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P2O5 |
63.0-64.5% |
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सूखने पर नुकसान |
0.2% से कम या उसके बराबर
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पीएच मान |
3.5-4.5 |
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हरताल |
3पीपीएम से कम या उसके बराबर
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पंजाब |
3पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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बुध |
3पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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फ्लोरीन |
10 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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जल में अघुलनशील |
0 से कम या उसके बराबर.50% |
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थोक घनत्व |
800-1000 g/l |
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100 मेष के माध्यम से |
90% मिनट |
| आतंक विरोधी | 30-34 |
पैकेजिंग एवं भंडारण
25 किग्रा/बैग में. जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में भंडारण और सीलबंद।
लोकप्रिय टैग: सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (एसएपी), चीन सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (एसएपी) आपूर्तिकर्ता, कारखाना
