उत्पाद परिचय
डिसोडियम फॉस्फेट एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में गुणवत्ता सुधारक, इमल्सीफायर, पोषण बढ़ाने वाला, किण्वन सहायता और बाइंडर के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग कुछ चीज़ों में इमल्सीफायर के रूप में भी किया जाता है। आप इसे मांस उत्पादों, डिब्बाबंद सॉस, जेल-ओ, वाष्पीकृत दूध और कुछ चॉकलेट में भी पा सकते हैं।
उत्पाद पैरामीटर
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वस्तु |
अनुक्रमणिका |
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ना2एचपीओ4,w/% |
98% |
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पानी में अघुलनशील, w/% अधिकतम। |
0.2% से कम या उसके बराबर |
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जैसे,मिलीग्राम/किग्रा |
3 से कम या बराबर |
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भारी धातु (पीबी के रूप में)मिलीग्राम/किग्रा |
10 से कम या उसके बराबर |
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एफ,मिलीग्राम/किग्रा |
50 से कम या उसके बराबर |
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पंजाब,मिलीग्राम/किग्रा |
4 से कम या बराबर |
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पीएच मान (10 ग्राम/लीटर घोल) |
9.38 |
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सफ़ेद सामग्री |
90% से अधिक या उसके बराबर |
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सूखने पर नुकसान |
5 से कम या उसके बराबर.0 |
विशेषताएँ
डिसोडियम फॉस्फेट एक सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में अत्यधिक घुलनशील है। आसानी से घुलनशील। पानी में घुलनशील, और पानी का घोल एक कमजोर क्षारीय आधार है, शराब में अघुलनशील है। यह एक बफरिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है, जो फॉर्मूलेशन की पीएच स्थिरता को बनाए रखने में मदद करता है।रासायनिक सूत्र:ना2एचपीओ4, Einecs:231-448-7, CAS संख्या।:7758-79-4
आवेदन
खाद्य संरक्षण के साधन के रूप में डिसोडियम फॉस्फेट। लेकिन मांस पर डिसोडियम फॉस्फेट का उपयोग करने का लाभ संरक्षण तक ही सीमित नहीं है। यह मांस की कोमलता में सुधार कर सकता है और इसे अधिक रसदार बना सकता है।
खाद्य पदार्थों में डिसोडियम फॉस्फेट, इसका उपयोग pH को समायोजित करने के लिए किया जाता है। इसकी उपस्थिति गाढ़ा दूध तैयार करने में जमाव को रोकती है। इसी तरह, इसका उपयोग पाउडर उत्पादों में एंटी-काकिंग योजक के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग डेसर्ट और पुडिंग में किया जाता है, उदाहरण के लिए पकाने के समय को तेज करने के लिए गेहूं की क्रीम, और गाढ़ा करने के लिए जेल-ओ इंस्टेंट पुडिंग।
पैकेट
25 किग्रा/बैग में. जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और हवादार क्षेत्र में भंडारण और सीलबंद।
लाभ एवं विशेषताएँ
● कोषेर/हलाल/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● कोई MOQ नहीं, अधिक अवसर, परीक्षण के लिए नमूना उपलब्ध कराना
● अनुकूलित उत्पाद पैकेज
● मिश्रित शिपमेंट।
सामान्य प्रश्नोत्तर
प्रश्न: क्या मुझे आपका सीओए, टीडीएस और एमएसडीएस मिल सकता है?
उत्तर: ज़रूर! हमसे sales@hombochem.com या बिक्री प्रबंधक से संपर्क करें।
प्रश्न: क्या आप अनुप्रयोगों में हमारा समर्थन कर सकते हैं?
उत्तर: हां, यह हमारी खुशी है!
प्रश्न: क्या आप किसी तीसरे पक्ष से निरीक्षण स्वीकार कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. निरीक्षण परियोजना में सहयोग करने के लिए हमारे पास पर्याप्त अनुभव है।
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