उत्पाद विवरण
रासायनिक सूत्र:C6H10काओ4
आणविक वजन: 186.22
एनेक्स:223-795-8
CAS संख्या।:4075-81-4
विशेषताएँ
सफेद क्रिस्टलीय कणिका या क्रिस्टलीय पाउडर, माइक्रोस्ट्रिप प्रोपियोनिक एसिड गंध, गर्मी और प्रकाश के लिए स्थिर, नमी का आसान अवशोषण, पानी में घुलनशील, एसिड की स्थिति के तहत, आयनकारी प्रोपियोनिक एसिड का उत्पादन, जीवाणुरोधी प्रभाव है। जापान के प्रावधानों के अनुसार सबसे बड़ी खुराक 3.15 ग्राम / किग्रा है।
आवेदन
कैल्शियम प्रोपियोनेट के कई महत्वपूर्ण कार्य हैं, विशेष रूप से खाद्य उद्योग में:
1. रोगाणुरोधी एजेंट: यह प्रभावी रूप से मोल्ड, खमीर और कुछ बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, जो विभिन्न खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है।
2. बेकरी परिरक्षक: आमतौर पर ब्रेड और पेस्ट्री जैसे बेक्ड उत्पादों में खराबी को रोकने और किण्वन प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
3. पनीर और डेयरी उत्पाद परिरक्षक: पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता और ताज़गी बनाए रखता है।
4. मांस संरक्षण: भंडारण और प्रसंस्करण के दौरान मांस को खराब होने से बचाने में मदद करता है।
5. फलों और सब्जियों का संरक्षण: कुछ मामलों में, इसका उपयोग फलों और सब्जियों को खराब होने से बचाने के लिए किया जा सकता है।
संक्षेप में, कैल्शियम प्रोपियोनेट खाद्य संरक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
उत्पाद विवरण
|
वस्तु |
अनुक्रमणिका |
| दिखावे | सफेद पाउडर या दानेदार |
| परख (सूखे आधार पर, Ca के रूप में)% | 99 से अधिक या बराबर.0 |
| परख(निर्जल पर आधार, सी के रूप में3H6O2H)% |
98 से अधिक या बराबर.0 |
| पी.एच. (10% जलीय घोल) | 7.5-10.5 |
| जल में अघुलनशील पदार्थ, % | 0.3 से कम या बराबर |
| सूखने पर नुकसान, % | 5 से कम या बराबर.0 |
| लोहा (Fe के रूप में), मिलीग्राम/किग्रा | 50 से कम या बराबर |
| फ्लोराइड (एफ के रूप में), मिलीग्राम/किग्रा | 10 से कम या बराबर |
| आर्सेनिक(As के रूप में), मिलीग्राम/किग्रा | 3 से कम या बराबर |
| सीसा (Pb के रूप में), मिलीग्राम/किग्रा | 5 से कम या बराबर |
| पारा (Hg के रूप में), मिलीग्राम/किग्रा | 1 से कम या बराबर |
पैकेजिंग और भंडारण
25 किग्रा/बैग में। जहरीले और खतरनाक रसायनों से दूर छायादार, सूखे और हवादार क्षेत्र में भंडारण और सील करें।
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
लोकप्रिय टैग: e282 परिरक्षक कैल्शियम प्रोपियोनेट भोजन के लिए कैस नं. 4075-81-4, चीन e282 परिरक्षक कैल्शियम प्रोपियोनेट भोजन के लिए कैस नं. 4075-81-4 आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने
